للمهتمين بمجال الفندقة : فندق فيرمنت تغازوت باي أكادير : حملة تشغيل بالعديد من المناصب بمجالات مختلفة

 

Opportunités de Carrière Exceptionnelles à Fairmont Taghazout Bay

Fairmont Taghazout Bay est un hôtel de luxe situé dans un cadre idyllique, offrant des vues imprenables sur l’océan Atlantique. Ce havre de paix et de raffinement propose des expériences inoubliables à ses clients grâce à un service personnalisé et à une attention méticuleuse aux détails. Pour maintenir cette qualité de service, Fairmont Taghazout Bay recherche des professionnels passionnés et dévoués pour rejoindre son équipe.

Description des Postes Disponibles:

Restaurant:

Assistant Responsable de Restaurant

• Superviser les opérations quotidiennes du restaurant.
• Assurer une expérience client exceptionnelle en garantissant un service de haute qualité.
• Coordonner avec l’équipe pour optimiser le service et la satisfaction des clients.

Superviseur de Restaurant

• Encadrer et former le personnel de service.
• Gérer les réservations et les plannings.
• Veiller à la bonne présentation des plats et à la satisfaction des clients.

Chef de Rang

• Prendre les commandes et servir les clients.
• Conseiller les clients sur les choix de menu et les accords mets-vins.
• Assurer le bon déroulement du service dans sa section.

Serveur / Runner / Barman

• Prendre et servir les commandes des clients de manière rapide et efficace.
• Préparer et servir les boissons au bar.
• Assurer la propreté et l’organisation des espaces de service.

Hôtesse d’Accueil

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Gérer les réservations et les placements en salle.
• Fournir des informations sur le menu et les services de l’hôtel.

Cuisine:

Chef de Cuisine

• Diriger et superviser l’équipe de cuisine.
• Élaborer et créer des menus innovants.
• Garantir la qualité et la présentation des plats servis.

Sous Chef de Cuisine

• Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.
• Superviser la préparation des plats.
• Former et encadrer le personnel de cuisine.

Chef de Partie

• Gérer une section spécifique de la cuisine (viandes, poissons, légumes, pâtisserie, etc.).
• Préparer et cuisiner les plats selon les standards de l’hôtel.
• Assurer la propreté et l’hygiène de sa section.

Demi Chef de Partie

• Assister le Chef de Partie dans ses tâches quotidiennes.
• Participer à la préparation et à la cuisson des plats.
• Maintenir les normes de qualité et d’hygiène.

Commis de Cuisine

• Effectuer des tâches de préparation sous la supervision des chefs.
• Assurer la mise en place des ingrédients et des ustensiles.
• Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine.

Pour postuler:

Veuillez envoyer vos CVs à l’adresse e-mail suivante: naima.elouardy@fairmont.com

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