فندق تور حسان بلاص بالرباط : تشغيل العديد من المناصب بمجالات مختلفة

 

La Tour Hassan Palace ouvre ses portes à de Nouveaux Collaborateurs

Tour Hassan Palace, un établissement prestigieux avec une riche histoire et une tradition d’excellence, ouvre ses portes aux talents passionnés et dévoués pour renforcer son équipe. Situé au cœur de Rabat, Tour Hassan Palace offre un environnement de travail stimulant et des opportunités de carrière exceptionnelles. L’établissement est actuellement à la recherche de professionnels qualifiés pour divers postes dans les départements F&B, Cuisine, Technique et Sales. Les détails des postes disponibles sont décrits ci-dessous:

F&B (Food and Beverage):

• Directeur F&B:
• Superviser les opérations quotidiennes des services de restauration.
• Assurer la satisfaction des clients tout en optimisant la rentabilité.
• Développer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer l’efficacité opérationnelle.
• 4 Maîtres d’Hôtel:
• Gérer les équipes de service en salle.
• Maintenir des normes élevées de service à la clientèle.
• Former et encadrer le personnel de service.

• Chef de Rang:
• Assurer le service parfait des tables assignées.
• Interagir avec les clients pour répondre à leurs besoins et attentes.
• Coordonner avec les autres membres de l’équipe pour un service fluide.
• Barman Mixologue:
• Créer et servir des boissons de qualité supérieure.
• Concevoir des cocktails innovants et classiques.
• Maintenir un bar propre et bien approvisionné.

Cuisine:

• Chef de Partie Cuisine:
• Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l’hôtel.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer une préparation efficace des repas.
• Veiller à la présentation et la qualité des plats servis.
• Sous Chef Exécutif:
• Assister le Chef Exécutif dans la gestion de la cuisine.
• Superviser les opérations culinaires et assurer le respect des normes de qualité.
• Participer à la création de nouveaux menus et à l’innovation culinaire.

Technique:

• Directeur Technique:
• Superviser l’entretien et la maintenance des installations de l’hôtel.
• Gérer les équipes techniques et assurer la conformité aux normes de sécurité.
• Planifier et coordonner les projets de rénovation et d’amélioration des infrastructures.
• Responsable Maintenance:
• Effectuer des réparations et des entretiens préventifs.
• Diagnostiquer et résoudre les problèmes techniques rapidement.
• Maintenir un registre détaillé des activités de maintenance.

Sales:

• Senior Sales Manager:
• Développer et mettre en œuvre des stratégies de vente pour attirer de nouveaux clients.
• Gérer les relations avec les clients existants et potentiels.
• Analyser les tendances du marché pour ajuster les stratégies commerciales.

 

Pour postuler:

Les candidats sont invités à envoyer leur CV et lettre de motivation à l’adresse suivante: rh@latourhassan.com.

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