للمهتمين بمجال المطاعم : تشغيل 30 مستخدم و مستخدمة بمجالات مختلفة بمدينة الدارالبيضاء ـ النواصر ~ Offres emploi au maroc

Recrutement de 30 Commis De Cuisine sur CASA-NOUACER

Référence de l’offre: RE300524926827
Date : 30/05/2024
Agence : RESISTANCE / MAHLAQ

Description de l'entreprise

Secteur d’activité : Services fournis principalement aux entreprises

Description de Poste

Compétences :

Réaliser les préparations culinaires en respectant la fiche technique et les normes d’hygiène requise,
Effectuer les tâches de débarrassage et de nettoyage des espaces de service et de travail,
Effectuer la mise en place des espaces de services,
Servir la clientèle au comptoir ou, le cas échéant à la place,

Type de contrat : CDD

Lieu de travail : CASA-NOUACER

Salaire mensuel : 3000 DHS

Caractéristiques du poste : restauration et transport assurés par l'employeur

Profil recherché

Description du profil :

Préparation des ingrédients nécessaires à la confection des repas en suivant les recettes établies ;
Cuisson de certains plats ou de parties spécifiques des repas, en respectant les normes de sécurité alimentaire ;
Montage des plats avant leur distribution ;
Entretien, propreté et maintien des équipements de cuisine et des espaces de travail ;
Collaboration avec l’équipe de cuisine, sous la supervision du chef de cuisine ou du responsable de la cuisine collective ;
Réception et contrôle de la conformité des denrées alimentaires ;
Stockage des marchandises ;
Étapes primaires de préparation culinaires : éplucher, couper, émincer etc. ;
Participation au service ;
Suivi des fiches techniques recettes ;
Contrôle des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.